Le planning des travaux :
- 16 décembre 2019 : validation du lancement du projet par le Conseil d’administration car les 170 T de steak haché minimum sont engagés par les producteurs
- 13 janvier 2020, tenue du 3eme comité de pilotage en Préfecture pour confirmer le projet et les soutiens publics
- 5 février 2020 : dépôt du permis de construire
- 31 mars 2020 : dépôt des dossiers de demande de subventions
- 11 mai 2020 : reprise des études préparatoires par notre bureau d’étude IKAR Ingénierie
- 25 mai 2020 : accord du permis de construire
- Juillet 2020 : bouclage du plan de financement,
- Aout 2020 : finalisation d es négociations sur les principaux lots batiment et process
- 31 aout 2020 : conseil d’administration d’engagement des travaux